Capolavori, dal 1880

Tradizione e futuro

Il Caseificio Angelo Croce è un riferimento per la qualità e il gusto italiano nel mondo. Dal 1880, l’azienda è cresciuta ed ha attraversato i decenni perfezionando e migliorando la produzione, senza mai soffermarsi sull’industrializzazione dei processi. Noi crediamo che il risultato migliore sia il momento in cui gli esperti di tutto il mondo riconoscono i nostri formaggi, li assaporano, li consigliano nelle migliori ricette.

Questa è la quarta generazione di lavoro e di passione, di idee e di filosofia del lavoro, è la quarta generazione in cui si rinnova il Vostro amore per il nostro gusto: siamo ricercatori di naturalezza, di semplicità, e portiamo in tavola il meglio che possiamo offrirvi. Quindi, non ci resta che augurarvi… Buon appetito!

Gorgonzola Pannaverde

Una delle nostre specialità, dalla straordinaria dolcezza e morbidezza. Scheda prodotto

Gorgonzola Malghese

La nascita di questo formaggio è una vera storia d'amore. Scheda prodotto

“Il mio formaggio, il mio vino, il mio pane.”

AC
Pochi altri cibi possono, come il formaggio, evocare tradizioni alimentari che hanno una storia secolare. Non crediamo di esagerare se sottolineiamo che nessun cibo più del formaggio può riflettere le spirito produttivo del nostro Paese: buono, ben fatto, di grande tradizione. Il Caseificio Angelo Croce è onorato di essere uno dei massimi esponenti della cultura culinaria italiana in questo senso: l’amore per la nostra terra è un valore che vogliamo farvi assaggiare.

 

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