Involtini Crudo e Passito
Ricetta fresca ed estiva, buona sia per grandi che piccini, gli involtini di prosciutto crudo e formaggio sono una merenda ideale, profumata e gustosa!
Tempi di preparazione
5 min
Tempi di cottura
3 min
Porzioni
4 Involtini
Ingredienti
- 8 fette di prosciutto crudo
- 250 g di Passito
Procedimento
1 – Preparare gli involtini
Iniziare la preparazione degli involtini disponendo su un ampio piatto piano due fette di prosciutto a croce. Adagiare sul prosciutto il formaggio tagliato a listarelle. Per evitare che il formaggio fuoriesca durante la rapida cottura è necessario chiudere e avvolgere l’involtino, dunque ripiegare le estremità della fetta di prosciutto in modo da coprire il formaggio.
2 – Rapidi e gustosi!
In una padella antiaderente mettere a scaldare un filo d’olio, adagiare l’involtino e far soffriggere un minuto per parte.
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